Kolačići Snježne Kuglice

Priprema

1. 1
   Zagrijte pećnicu na 180°C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
2. 2
   U velikoj zdjeli, umutite zajedno mekani maslac, šećer u prahu i ekstrakt vanilije.
3. 3
   Umiješajte sitno sjeckane orašaste plodove.
4. 4
   U drugoj zdjeli, pomiješajte brašno i sol. Postupno dodajte ovu suhu smjesu u mokru smjesu i dobro promiješajte. Tijesto bi trebalo biti čvrsto, ali još uvijek oblikovljivo. Ostavite da se hladi u hladnjaku 20 minuta.
5. 5
   Oblikujte tijesto u male kuglice, otprilike 2 cm u promjeru, i stavite ih na pripremljeni lim za pečenje.
6. 6
   Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta ili dok donji dio ne postane lagano zlatan.
7. 7
   Dopustite da se kolačići malo ohlade, a zatim ih uvaljajte u šećer u prahu dok su još topli.
8. 8
   Nakon što su se potpuno ohladili, ponovno ih uvaljajte ili pospite šećerom u prahu kako biste postigli snježno bijeli efekt.
9. 9
   Poslužite i uživajte u ovim divnim kolačićima snježne kuglice s vašim voljenima.