Množství
Jednotky
Pečení
25 minut
Suroviny
Postup
-
1
Troubu předehřejte na 180°C (350°F), horní a spodní ohřev. Plech vyložte pečicím papírem.
-
2
Na pudink zahřejte mléko. Žloutek utřete s cukrem a škrobem, zalijte horkým mlékem a za stálého míchání povařte do zhoustnutí. Vmíchejte vanilku a nechte úplně vychladnout přikryté.
-
3
Bobule podle potřeby nakrájejte na menší kousky.
-
4
Těsto rozviňte a pudink rozetřete do pruhu doprostřed.
-
5
Navrch rozložte bobule.
-
6
Po obou stranách těsta nakrájejte šikmé proužky.
-
7
Proužky střídavě překládejte přes náplň, aby vznikl cop.
-
8
Potřete rozšlehaným žloutkem s mlékem a posypte plátky mandlí.
-
9
Pečte 25-30 minut dozlatova.
-
10
Nechte mírně vychladnout a poprašte moučkovým cukrem.
Video
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
