Receita de Biscoitos de Manteiga

Modo de preparo

1. 1
   Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius e forre uma assadeira com papel manteiga.
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   Em uma tigela, bata a manteiga amolecida, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha até ficar homogêneo e cremoso.
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   Adicione a farinha, o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura e combine até formar uma massa macia.
4. 4
   Envolva a massa em filme plástico e refrigere por cerca de 30 minutos para firmar.
5. 5
   Após resfriar, retire a massa da geladeira e modele em pequenas bolas.
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   Coloque as bolas de massa na assadeira preparada, espaçando-as para permitir que se espalhem durante o cozimento.
7. 7
   Aperte suavemente cada bola de massa com a palma da mão para criar uma forma redonda de biscoito.
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   Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
9. 9
   Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.