Lattice Soft Cake Recipe
Ciasta

Lattice Soft Cake

Ciasto biszkoptowe z kratką z serka

Skosztuj wyjątkowego wypieku dzięki naszemu przepisowi na ciasto biszkoptowe z kratką z serka! Ten łatwy deser łączy lekki, puszysty biszkopt z kremowym nadzieniem twarogowym...

Udostępnij
Porcje
7 porcji
Przygotowanie 40 minut
Pieczenie 30 minut

Składniki

  • Na biszkopt
  • Na nadzienie

Przygotowanie

  1. Biszkopt
  2. 1
    Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) (termoobieg). Formę do pieczenia (27 cm x 18 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść.
  3. 2
    W misce ubij jajka z cukrem i solą na puszystą masę. Dodaj olej roślinny i mleko, dokładnie wymieszaj. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym, a następnie wmieszaj do masy jajecznej, aż powstanie gładkie ciasto. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
  4. 3
    Nadzienie
  5. 4
    W osobnej misce wymieszaj twaróg, jajko, cukier, skrobię kukurydzianą i ekstrakt waniliowy na jednolitą masę. Przełóż nadzienie do rękawa cukierniczego i wyciśnij na cieście wzór kratki.
  6. 5
    Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku około 30 minut, aż się złociście zarumieni.
  7. 6
    Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostudzenia w formie. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.

Video

FAQ

Pytania o Lattice Soft Cake

Na biszkopt potrzebujesz jajek, cukru, soli, oleju roślinnego, mleka, mąki, proszku do pieczenia i cukru waniliowego, a na nadzienie twarogu (quarku) albo serka śmietankowego, jajka, cukru, mąki ziemniaczanej i ekstraktu waniliowego.

Nagrzej piekarnik, przygotuj formę, ubij jajka z cukrem, dodaj olej i mleko, przesiej suche składniki, delikatnie wmieszaj, wlej do formy i wyrównaj powierzchnię.

Zamiast twarogu (quarku) możesz użyć niesolonego serka śmietankowego, ricotty wymieszanej z kwaśną śmietaną, jogurtu greckiego albo tofu jedwabistego zmiksowanego z ekstraktem waniliowym.

Wystudź ciasto całkowicie, przykryj folią spożywczą albo aluminiową i przechowuj w temperaturze pokojowej przez kilka dni albo w lodówce, a na dłużej szczelnie owinięte zamroź.

Nadaje się na urodziny, spotkania przy herbacie, luźne spotkania ze znajomymi, przerwy na kawę albo lekkie podwieczorki.

pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować

Odkryj ponad 700 pysznych przepisów

apricot streusel buns
Brioche

Apricot Streusel Buns

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Apple Roses

Maritozzi von Food with Style, fertig angerichtet
Brioche

Maritozzi

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Apple Pastry Roll

Madeleines Recipe
Cake

Madeleines

Apricot Walnut Muffins von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Apricot Walnut Muffins

Tangerine Friands von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Tangerine Friands

Blueberry Brioche Recipe
Brioche

Blueberry Brioche

Zobacz wszystkie przepisy