Ingredienser
Fremgangsmåte
-
1
I en bolle, bland sammen det mykne smøret, egget, melisen og vaniljeekstraktet til det blir kremet.
-
2
Tilsett hvetemelet og bakepulveret i blandingen, og kna til du får en jevn deig.
-
3
Pakk deigen inn i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i omtrent 30 minutter.
-
4
Mens deigen hviler, forbered valnøttene.
-
5
Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (vifteovn).
-
6
Ta deigen ut av kjøleskapet og del den opp i små porsjoner (omtrent 35 baller).
-
7
Trykk hver porsjon flatt til en skive med en gaffel.
-
8
Legg en liten mengde dattesirup i midten av hver skive og topp med en halv valnøtt.
-
9
Brett deigen over fyllet med gaffelen, og trykk kantene for å forsegle.
-
10
Legg de fylte kjeksene på et bakepapirkledd stekebrett.
-
11
Stek kjeksene i den forvarmede ovnen i omtrent 15-20 minutter, eller til de blir gyllenbrune.
-
12
Ta kjeksene ut av ovnen og la dem avkjøle før du drysser melis over.
Video
Denne kjeksene, fylt med dattesirup og valnøtter, er en herlig godbit med en unik blanding av søte og nøttete smaker. Nyt dem som en snack eller dessert.
deilig, testet og klar til å inspirere
