Porsjoner
Enheter
Steketid
25 minutter
Ingredienser
Fremgangsmåte
-
1
Forvarm ovnen til 175°C (350°F), over- og undervarme. Kle en muffinsform til 6 stykker med papirformer.
-
2
Rør sammen smeltet smør, sukker, vanilje, egg og melk. Vend inn hvetemel, bakepulver og salt til røren akkurat er blandet, og vend deretter inn eplebitene.
-
3
Fyll muffinsformene omtrent ⅔ - ¾ fulle.
-
4
Rør sammen kesam eller usaltet kremost, sukker, eggeplomme, maisenna og vanilje til blandingen er glatt. Legg en god klatt på hver muffins.
-
5
Legg på eplebåtene, dryss over mandelflak og avslutt med kanelsukkeret.
-
6
Stek på 175°C (350°F) i 25-30 minutter, til de er gyllenbrune.
-
7
La dem avkjøles helt, og dryss lett med melis før servering.
Video
deilig, testet og klar til å inspirere
