Crostata di Marmellata er en tradisjonell italiensk syltetøyterte, primært kjent for sin smøraktige bunn og fruktig fylling. I motsetning til mange andre terter, som kan bruke ferske frukter eller kremfyll, lages Crostata vanligvis med syltetøy, noe som gir den en distinkt rikt og søt smak. Deigen kombinerer enkle ingredienser som smør, mel og sukker, og fremhever tertens hjemmelagde essens. Mens noen terter har komplekse, intrikate design, har Crostata di Marmellata ofte en mer rustikk, åpen tilnærming med enten et gitterlokk eller dekorative striper laget av den samme deigen som brukes til bunnen. Denne autentiske italienske desserten handler ikke bare om smak, men feirer også elegansen av enkelhet i både tilberedning og presentasjon, noe som gjør den til et elsket valg for familiesammenkomster og spesielle anledninger.