Ingredienser
Fremgangsmåte
-
1
Forvarm ovnen til 175°C (350°F) over-/undervarme. Kle en brødform med bakepapir.

-
2
Rør sammen olje, sukker og egg i en bolle til blandingen er glatt. Rør inn vaniljeekstrakten.

-
3
Bland mel, bakepulver, kanel og salt, og vend det forsiktig inn i olje-eggblandingen.

-
4
Vend inn de revne gulrøttene og de hakkede valnøttene.

-
5
Hell røren over i den klargjorte formen og jevn ut toppen.

-
6
Stek i 40–45 minutter. Sjekk med en tannpirker: den skal ikke ha rå røre på seg.

-
7
La kaken kjøle seg helt ned i formen.

-
8
Dryss litt melis over før servering. Saftig, nøtteaktig og naturlig søt – denne gulrot-valnøttkaken er en klassiker for enhver anledning.
Video
deilig, testet og klar til å inspirere


























