Mengde
Enheter
Steketid
20 minutter
Ingredienser
Fremgangsmåte
-
1
Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F) over- og undervarme. Kle muffinsformen med papirformer.
-
2
Bland hvetemel, bakepulver og salt.
-
3
Rør det romtempererte smøret hvitt med sukkeret og vaniljen. Tilsett så egget og melken, og rør til røren er glatt.
-
4
Ha i melblandingen og rør bare så vidt sammen. Røren skal være tykk og kremet, ikke rennende.
-
5
Fyll papirformene omtrent ⅔ fulle. Fordel litt aprikossyltetøy på toppen av hver muffins.
-
6
Strø over grovhakkede valnøtter.
-
7
Stek i ca. 20-25 minutter (stikk en tannpirker i kanten av røren, ikke i syltetøyet).
-
8
La dem kjøle seg litt i formen, ta dem ut og dryss over melis.
Video
deilig, testet og klar til å inspirere
