Usynlig Eplekake
Kake

Usynlig Eplekake

Invisible Apple Cake

Ser du etter en enkel, men deilig dessert? Usynlig Eplekake er svaret! Denne enkle desserten kombinerer friskheten av epler med en myk, smakfull kake....

4.3 (12)
Del
Porsjoner
6 porsjoner
Forberedelse 20 minutter
Steketid 45 minutter

Ingredienser

  • til kaken

Alt til denne oppskriften

Bakesett + bakekurs & E-bok 89,90 €
Se

Fremgangsmåte

  1. 1
    Forvarm ovnen til 180°C. Smør bakeformen med smeltet smør og dryss lett med mel.
  2. 2
    Visp eggene i en bolle, tilsett sukker og bland godt til blandingen blir kremet.
  3. 3
    Tilsett vaniljeekstrakt og smeltet smør til egg-sukkerblandingen. Fortsett å røre til alt er godt blandet.
  4. 4
    Tilsett mel, bakepulver, salt og kanel. Rør forsiktig til alle ingrediensene er akkurat blandet. Unngå å overblande.
  5. 5
    Legg epleskivene i røren og bland forsiktig for å sikre jevn fordeling.

Ingenting setter seg fast. Alt slipper.

Kaken slipper rent fra formen, hver gang.

  • Dobbelt keramisk slippbelegg, PFAS-fritt
  • Aluminisert stål med 10 års garanti
  • 1 års bakekurs + e‑bok inkludert

Bakesett + bakekurs & E-bok · 89,90 €

Se bakesettet
  1. 6
    Hell røren i den forberedte bakeformen og jevn ut toppen. Legg et nytt lag med epleskiver jevnt og avslutt med mandelflak.
  2. 7
    Sett kaken i den forvarmede ovnen og bak i ca 45 minutter eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.
  3. 8
    Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles i formen før du forsiktig fjerner den.
  4. 9
    Dryss over melis etter eget ønske.

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Bak det steg for steg med video

Passende kursmodul: Rørdeig

  • Bakekurs med 9 moduler og 34 videoleksjoner
  • 1:1-chat med Food with Style Baking Chef
  • Community-chat og e-bok med 100 oppskrifter
Oppdag Baking Club

Fra 8,33 € i måneden (99,90 € per år)

1 år inkludert i Bakesett + bakekurs & E-bok

FAQ

Usynlig Eplekake Spørsmål

Usynlig Eplekake skiller seg ut på grunn av sin herlige tekstur som lar epleskivene skinne gjennom den myke, kakeaktige røren, og skaper en unik 'usynlig' effekt. I motsetning til tradisjonelle eplekaker, der frukten ofte overvelder de andre komponentene, oppnår denne oppskriften en perfekt balanse, noe som resulterer i en fuktig kake med et subtilt hint av mandelsmak.

Ja, du kan absolutt eksperimentere med forskjellige typer epler til Usynlig Eplekake! Mens varianter som Granny Smith eller Honeycrisp er populære valg på grunn av deres perfekte balanse mellom sødme og syrlighet, kan andre epler som Fuji, Gala eller Braeburn også fungere vakkert.

Å gjøre Usynlig Eplekake oppskriften glutenfri er enkelt og tilfredsstillende! I stedet for å bruke hvetemel, kan du velge en glutenfri melblanding som er designet for baking.

For å heve smaksprofilen til din Usynlige Eplekake, vurder å inkludere krydder eller ekstra ingredienser i røren. For eksempel kan et hint av muskat eller kardemomme tilføre varme og dybde, som komplementerer eplenes naturlige sødme.

For å sikre at din Usynlige Eplekake forblir fersk etter baking, er det best å oppbevare den i en lufttett beholder ved romtemperatur.