Kake

Daddelmuffins

Name: Daddelmuffins
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 100 g dadler uten stein; 100 g hvetemel; 1 ts bakepulver; 1 egg; 50 g sukker; 50 ml solsikkeolje; 50 ml melk; 1 ts vaniljeekstrakt

Date Muffins

Ser du etter den perfekte desserten? Prøv disse deilige daddelmuffinsene! De er fulle av smak og et ideelt valg for enhver anledning. Muffinsene kombinerer...

3.5 (2)

Del

Porsjoner

6 porsjoner

Forberedelse 20 minutter

Steketid 20 minutter

Ingredienser

til daddelmuffinsene
100 g dadler uten stein
100 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 egg
50 g sukker
50 ml solsikkeolje
50 ml melk
1 ts vaniljeekstrakt

Alt til denne oppskriften

Bakesett + bakekurs & E-bok 89,90 €

Fremgangsmåte

1
Forvarm ovnen til 180°C og forbered seks muffinsformer.
2
Hakk dadlene fint.
3
I en stor bolle, bland sammen hvetemelet og bakepulveret.
4
I en separat bolle, visp sammen egg, sukker, solsikkeolje, melk og vaniljeekstrakt.
5
Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og bland til du har en jevn røre.

Ingenting setter seg fast. Alt slipper.

Kaken slipper rent fra formen, hver gang.

Dobbelt keramisk slippbelegg, PFAS-fritt
Aluminisert stål med 10 års garanti
1 års bakekurs + e‑bok inkludert

Bakesett + bakekurs & E-bok · 89,90 €

Se bakesettet

6
Brett forsiktig de hakkede dadlene inn i røren.
7
Fordel røren jevnt i de forberedte muffinsformene.
8
Stek muffinsene i omtrent 15-20 minutter eller til de er gyllenbrune og en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.
9
Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle litt, fjern dem deretter fra muffinsformene og overfør dem til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.

Video

Food with Style Baking Club

Bak det steg for steg med video

Passende kursmodul: Rørdeig

Bakekurs med 9 moduler og 34 videoleksjoner
1:1-chat med Food with Style Baking Chef
Community-chat og e-bok med 100 oppskrifter

Oppdag Baking Club

Fra 8,33 € i måneden (99,90 € per år)

1 år inkludert i Bakesett + bakekurs & E-bok

FAQ

Daddelmuffins Spørsmål

Hva gjør daddelmuffins så spesielle?

Daddelmuffins får karakteren sin fra dadler uten stein, som gir en naturlig sødme og en myk, karamellaktig smak. Solsikkeoljen holder krummen saftig og mør uten å overdøve smaken, noe som gjør disse muffinsene til en herlig godbit med en dyp, fruktig sødme.

Kan jeg erstatte noen ingredienser i daddelmuffinsoppskriften?

Ja, du kan erstatte ingredienser: bruk glutenfritt mel for glutenfrie muffins, bytt sukker med honning eller lønnesirup, bruk linfrømel eller eplesaus som egg-erstatning, og tilsett nøtter eller krydder for ekstra smak.

Hvordan kan jeg oppbevare daddelmuffins for å opprettholde ferskheten?

For å oppbevare daddelmuffins, la dem avkjøle helt, plasser dem deretter i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil tre dager. For lengre oppbevaring, fryse dem individuelt pakket i plastfolie og legg dem i en frysevennlig pose eller beholder, og tiner etter behov.

Hvilke anledninger passer daddelmuffins til?

Daddelmuffins er allsidige og passer til ulike anledninger som frokost, lunsjbokser, brunch-sammenkomster, potlucks, teselskaper eller høytidsfeiringer, og de komplementerer kaffe eller te på en utmerket måte.

Hva er noen kreative måter å servere daddelmuffins på?

Kreative serveringsideer for daddelmuffins inkluderer å smøre kremost eller smør på delte muffins, servere dem varme med iskrem, sammen med yoghurt og fersk frukt, drysse honning eller lønnesirup, eller pare dem med drikker som urtete, kaffe eller smoothies.

deilig, testet og klar til å inspirere