Porsjoner
Enheter
Steketid
18 minutter
Ingredienser
- Muffinsrøren
- Kanelfyllet
Fremgangsmåte
-
1
Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F) over- og undervarme, og sett 6 muffinsformer i et muffinsbrett.
-
2
Rør sammen sukker, kanel og smeltet smør til fyllet, og sett det til side.
-
3
Visp sammen egg, melk, olje, sukker, vanilje og yoghurt. Bland hvetemel, bakepulver og salt i en annen bolle. Ha det i de våte ingrediensene og rør raskt sammen til røren er jevn.
-
4
Fyll formene lagvis: 1 ss røre, 1 ts kanelfyll, og deretter mer røre på toppen. Dra lett gjennom med en pinne så det blir marmorert.
-
5
Stek i 18-22 minutter, til muffinsene er lysebrune (sjekk med en tannpirker).
-
6
La dem kjøle seg litt ned, og strø over litt kanelsukker om du vil. Myke, varme og perfekt krydret - det beste fra både muffins og kanelbolle.
Video
deilig, testet og klar til å inspirere
