Adag
Mértékegység
Előkészítés
20 perc
Sütés
15 perc
Hozzávalók
- a kekszhez
Elkészítés
- A kekszhez
-
1
Egy tálban keverd habosra a vajat, a napraforgóolajat és a porcukrot. Add hozzá a vaníliakivonatot, és keverd tovább, amíg egynemű nem lesz.
-
2
Add hozzá a lisztet és a kukoricakeményítőt, majd gyúrd puha, sima tésztává. A tészta legyen puha, de ne ragadjon. Ha szükséges, adj hozzá még egy kevés lisztet.
-
3
Formázz a tésztából körülbelül 19 kis golyót, egyenként nagyjából 20 grammosat. Lapítsd meg őket kissé, és készíts rájuk tetszőleges mintát szaggatóval vagy más eszközzel.
-
4
Tedd a megformázott kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 160°C (320°F)-ra előmelegített sütőben körülbelül 10-15 percig, közben figyeld őket. A kekszek alja legyen enyhén pirult, a tetejük viszont maradjon világos.
-
5
Hagyd a kekszeket a tepsin kihűlni. Kihűlés után szórd meg őket porcukorral.
Video
ízletes, kipróbált és inspiráló
