Áfonyás Süti

Elkészítés

1. 1
   Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2. 2
   A fehér csokoládét durván vágd fel, ha még nem forgács formájában van.
3. 3
   Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
4. 4
   Egy másik tálban keverd össze a puha vajat és a barna cukrot. Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, és jól keverd össze.
5. 5
   Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a vaj-cukor keverékhez, és keverd, amíg tészta nem képződik.
6. 6
   Óvatosan forgasd bele az apróra vágott fehér csokoládét és az aszalt áfonyát.
7. 7
   Egy evőkanál segítségével kis adagokat csepegtess a kész tepsire, hagyj elegendő helyet a sütik között, mivel sütés közben el fognak terjedni.
8. 8
   Süsd a sütiket az előmelegített sütőben körülbelül 10-12 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
9. 9
   Vedd ki a sütőből, és hagyd őket néhány percig hűlni a tepsin, mielőtt áthelyeznéd őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.