Turkish Almond Cake

Priprema

1. 1
   Zagrijte pećnicu na 170°C (340°F), grijač gore i dolje. Kalup lagano premažite mašću.
2. 2
   Maslac, šećer u prahu i vaniliju mutite 4-5 minuta dok smjesa ne posvijetli i ne postane kremasta.
3. 3
   Dodajte jaja jedno po jedno i nakon svakog dobro umutite.
4. 4
   U drugoj zdjeli pomiješajte mljevene bademe, glatko brašno, gustin, prašak za pecivo i sol.
5. 5
   Suhe sastojke lagano umiješajte u smjesu s maslacem, samo dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.
6. 6
   Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljeni kalup i poravnajte površinu.
7. 7
   Po vrhu ravnomjerno pospite listiće badema.
8. 8
   Pecite na 170°C (340°F), grijač gore i dolje, oko 32-38 minuta, dok kolač ne porumeni i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista ili s tek nekoliko vlažnih mrvica.
9. 9
   Kolač ostavite da se potpuno ohladi u kalupu.
10. 10
    Prije posluživanja po želji lagano pospite šećerom u prahu.