Speculoos peciva

Priprema

1. Za tijesto
2. 1
   U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, sol i suhi kvasac.
3. 2
   Dodajte toplo mlijeko i dobro promiješajte.
4. 3
   Uključite otopljeni maslac i jaje. Umijesite tijesto na lagano pobrašnjenoj površini dok ne postane glatko.
5. 4
   Pokrijte tijesto i pustite da naraste na toplom mjestu oko 1 sat, ili dok ne udvostruči svoju veličinu.
6. 5
   Razvaljajte tijesto u pravokutni oblik na pobrašnjenoj površini.
7. 6
   Rasporedite Speculoos kremu ravnomjerno po tijestu.
8. 7
   Isecite tijesto na trake široke oko 2-3 centimetra.
9. 8
   Zavijte trake i stavite ih na lim za pečenje.
10. 9
    Pokrijte lim za pečenje i pustite da tijesto naraste još 30 minuta.
11. 10
    Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva Celzija i pecite Speculoos peciva otprilike 20 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđa.
12. 11
    Izvadite iz pećnice i pustite da se ohlade.
13. 12
    Pospite Speculoos peciva šećerom u prahu.