Cheesecake

Churro Cheesecake Bars

Name: Churro Cheesecake Bars
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcija
Ingredients: 450 g krem sira, neslanog; 150 g šećera; 1 žlica kukuruznog škroba; 2 jaja (srednja); 2 čajne žličice ekstrakta vanilije; 2 rolne lisnatog tijesta (iz hladnjaka); 50 g šećera; 1 čajna žličica mljevenog cimeta

Uživajte u ukusnom desertu koji kombinira dva omiljena slastica - Churro Cheesecake Bars! Ovaj jednostavni desert spaja hrskavu, slatku dobrotu churrosa s bogatim i...

3.9 (8)

Podijeli

Porcije

12 porcija

Priprema 20 minuta

Pečenje 30 minuta

Sastojci

Za sloj cheesecakea
450 g krem sira, neslanog
150 g šećera
1 žlica kukuruznog škroba
2 jaja (srednja)
2 čajne žličice ekstrakta vanilije
Za sloj churrosa
2 rolne lisnatog tijesta (iz hladnjaka)
50 g šećera
1 čajna žličica mljevenog cimeta

Priprema

Za sloj cheesecakea
1
Zagrijte pećnicu na 180°C. Podmažite pravokutni kalup za pečenje (27 x 17 cm)
2
U velikoj zdjeli, miksajte krem sir, šećer i kukuruzni škrob dok ne postane glatko. Dodajte jaja i ekstrakt vanilije, i dobro promiješajte
3
Razvaljajte jedan list lisnatog tijesta i stavite ga u pripremljeni kalup za pečenje. Odsijecite sve viškove
4
Rasporedite smjesu od cheesecakea ravnomjerno preko donjeg sloja lisnatog tijesta. Razvaljajte drugi list lisnatog tijesta i stavite ga na vrh smjese od cheesecakea. Odsijecite rubove po potrebi
5
U maloj zdjeli, pomiješajte šećer i cimet. Ravnomjerno pospite ovu mješavinu preko gornjeg sloja lisnatog tijesta
6
Pecite kolače u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, dok gornji sloj ne postane zlatno smeđi i lisnato tijesto ne naraste
7
Ostavite kolače da se potpuno ohlade u kalupu prije nego što ih narežete na kocke.