Porcije
Jedinice
Priprema
40 minuta
Pečenje
20 minuta
Sastojci
- Za tijesto
- Za nadjev od maka
- Za premazivanje
- Za glazuru
Priprema
-
1
Za nadjev od maka pomiješaj mljeveni mak, šećer i mlijeko te ostavi sa strane da se zgusne.
-
2
U zdjeli otopi suhi kvasac i šećer u mlakom mlijeku. Ostavi da odstoji dok se ne pojave mjehurići.
-
3
Dodaj brašno, omekšali maslac, jaje i prstohvat soli. Umijesi glatko tijesto. Pokrij ga i ostavi na toplom mjestu oko 1 sat da udvostruči volumen.
-
4
Tijesto razvaljaj u pravokutnik na lagano pobrašnjenoj podlozi.
-
5
Nadjev od maka ravnomjerno rasporedi po tijestu.
-
6
Tijesto zarolaj s duže strane i nareži na kolutove debele oko 2 cm.
-
7
Kolutove složi na lim obložen papirom za pečenje i lagano ih pritisni.
-
8
Ostavi peciva s makom da ponovno narastu oko 15-20 minuta pa ih premaži smjesom umućenog žumanjka i mlijeka.
-
9
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih i peci peciva oko 15-20 minuta dok ne porumene.
-
10
Za glazuru pomiješaj šećer u prahu s vodom ili limunovim sokom i premaži njome još topla peciva.
-
11
Ostavi da se ohlade i uživaj!
Video
FAQ
Pitanja o Poppy Seed Rolls
ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju
