Upside Down Orange Muffins Recipe
Kolači

Muffini s narančom okrenuti naopako

Upside Down Orange Muffins

Prepusti se užitku naših muffina s narančom okrenutih naopako - savršenog deserta koji se lako priprema, a odoljeti mu je nemoguće! Sa sočnom kriškom...

Podijeli
Porcije
6 porcija
Priprema 20 minuta
Pečenje 25 minuta

Sastojci

  • Za smjesu za muffine
  • Za preljev

Sve za ovaj recept

Set za pečenje + tečaj & E-knjiga 89,90 €
Pogledaj

Priprema

  1. 1
    Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva Celzija.
  2. 2
    Jednu stranu svake kriške naranče uvaljaj u šećer. Stavi po jednu krišku naranče na dno svakog kalupa za muffine, zašećerenom stranom prema dolje.
  3. 3
    U zdjeli pomiješaj brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
  4. 4
    U drugoj zdjeli umuti jaje pa dodaj otopljeni maslac, mlijeko i ekstrakt vanilije. Dobro promiješaj.
  5. 5
    Tekuće sastojke ulij u suhe i lagano miješaj samo dok se ne sjedine. Na kraju dodaj naribanu koricu i pulpu naranče. Pazi da smjesu ne premiksaš.

Ništa se ne lijepi. Sve se lako vadi.

Kolač izlazi čist iz kalupa, svaki put.

  • Dvostruki keramički neprianjajući sloj, bez PFAS-a
  • Aluminizirani čelik s 10 godina jamstva
  • 1 godina tečaja pečenja + e‑knjiga uključeni

Set za pečenje + tečaj & E-knjiga · 89,90 €

Pogledaj set
  1. 6
    Smjesu ravnomjerno rasporedi preko kriški naranče u kalupima za muffine.
  2. 7
    Peci muffine oko 20-25 minuta ili dok ne porumene i postanu čvrsti. Pečenost možeš provjeriti tako da čačkalicom probodeš sredinu muffina
  3. 8
    kad su gotovi, čačkalica mora izaći suha.
  4. 9
    Ostavi muffine da se nakratko prohlade prije nego što ih izvadiš iz kalupa.

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Ispeci korak po korak uz video

Odgovarajući modul tečaja: Miješano tijesto

  • Tečaj pečenja s 9 modula i 34 video lekcije
  • 1:1 chat s Food with Style Baking Chef
  • Community chat i e-knjiga sa 100 recepata
Otkrij Baking Club

Od 8,33 € mjesečno (99,90 € godišnje)

1 godina uključena uz Set za pečenje + tečaj & E-knjiga

FAQ

Pitanja o Upside Down Orange Muffins

Upside Down Orange Muffins ističu se zadivljujućim karameliziranim efektom od svježih kriški naranče, zbog čega su privlačni za oko i pune okusa. Nude osvježavajući citrusni okus koji se slaže s njihovom vlažnom teksturom i uljepšava svaki obrok, bilo kao doručak, brunch ili desert.

Da muffini ispadnu savršeno, točno izmjeri sastojke, zagrij pećnicu, nemoj previše miješati smjesu i gotovost provjeri čačkalicom. Pusti muffine da se malo ohlade u kalupu prije vađenja da narančasti preljev ostane čitav.

Da, okuse možeš prilagoditi tako da naranče zamijeniš drugim voćem poput ananasa ili jabuka ili dodaš aromu poput ekstrakta badema ili začina. I drugo citrusno voće može pojačati okus.

Za potpun obrok uz Upside Down Orange Muffins poslužuj omiljena jela za doručak poput kajgane ili parfaita od jogurta, a za brunch svježu voćnu salatu i laganu salatu. Šlag ili med mogu dodati razmaženost kad ih poslužiš kao desert.

Muffine nakon hlađenja spremi u hermetički zatvorenu posudu ili ih pojedinačno zamotaj u prozirnu foliju. Čuvaj ih na sobnoj temperaturi 2-3 dana ili ih zamrzni za dulje čuvanje. Odmrzni ih na sobnoj temperaturi ili ih nakratko zagrij u mikrovalnoj.

ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju

Otkrij više od 700 ukusnih recepata

Madeleines Recipe
Cake

Madeleines

Crunchy Cream Pastry von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Hrskavi kremasti kolači

Mille-feuille Rings von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Mille-feuille Rings

Semolina Ghriba von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Semolina Ghriba

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Ruže od jabuka

Amaretti Morbidi von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Amaretti Morbidi

Apple Tartlets von Food with Style, fertig angerichtet
Tartelettes

Tartaleti s jabukama

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Rolat s jabukama

Pogledaj sve recepte