Sastojci
- Za muffine
- Za mrvice
Priprema
- Za muffine
-
1
Zagrij pećnicu na 180°C. Obloži kalup za muffine s 6 papirnatih košarica.

-
2
U velikoj zdjeli pomiješaj brašno, prašak za pecivo i sol. U drugoj zdjeli umuti jaje, šećer, biljno ulje, mlijeko i ekstrakt vanilije.

-
3
Dodaj suhe sastojke u mokre sastojke i miješaj dok se ne sjedine (ne prekomjerno miješaj). Pažljivo umiješaj ribizle.

-
4
Za mrvice

-
5
U maloj zdjeli pomiješaj brašno i šećer za mrvice. Koristeći prste ili rezač za tijesto, umiješaj hladni maslac u smjesu brašna i šećera dok ne postane mrvičasto.

-
6
Raspodijeli smjesu ravnomjerno među 6 čašica za muffine. Ravnomjerno pospi mrvice preko muffina.

-
7
Peci muffine u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20-25 minuta, dok ne postanu zlatno smeđi i čačkalica umetnuta u sredinu muffina ne izađe čista.

-
8
Izvadi muffine iz pećnice i ostavi da se hlade u kalupu 5 minuta, zatim ih prebaci na rešetku da se potpuno ohlade.

Video
FAQ
Pitanja o Red Currant Crumble Muffins
ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju


























