Porcije
Jedinice
Priprema
60 minuta
Pečenje
12 minuta
Priprema
- Za tijesto
-
1
U zdjeli utrljaj šećer i koru krvave naranče da oslobodiš citrusnu aromu. Dodaj maslac i miksaj dok ne postane kremasto. Umiješaj jaje i ekstrakt vanilije. Kombiniraj brašno (počevši s 180 g), prašak za pecivo i sol, a zatim postupno umijesi u tijesto, prilagođavajući količinu brašna po potrebi. Ohladi 30 minuta.
-
2
Oblikuj tijesto u 17 kuglica (oko 25 g svaka). Svaku kuglicu uvaljaj u šećer u prahu i stavi na lim za pečenje. Pritiskom malog okruglog predmeta napravi udubljenje u sredini i napuni punjenjem od krvave naranče.
- Peci na 180°C (350°F) oko 12 minuta. Izvadi iz pećnice, pusti da se ohlade i po želji pospi još šećera u prahu. Za punjenje od krvave naranče
-
3
U malom loncu umuti sok od krvave naranče, šećer i kukuruzni škrob dok ne postane glatko. Dovedi do vrenja uz miješanje dok se smjesa ne zgusne. Makni s vatre, umiješaj maslac i pusti da se ohladi.
Ništa se ne lijepi. Sve se lako vadi.
Kolač izlazi čist iz kalupa, svaki put.
- Dvostruki keramički neprianjajući sloj, bez PFAS-a
- Aluminizirani čelik s 10 godina jamstva
- 1 godina tečaja pečenja + e‑knjiga uključeni
Set za pečenje + tečaj & E-knjiga · 89,90 €
Pogledaj setVideo
Food with Style Baking Club
Ispeci korak po korak uz video
Odgovarajući modul tečaja: Tijesto za cookieje
- Tečaj pečenja s 9 modula i 34 video lekcije
- 1:1 chat s Food with Style Baking Chef
- Community chat i e-knjiga sa 100 recepata
Od 8,33 € mjesečno (99,90 € godišnje)
FAQ
Pitanja o Blood Orange Cookies
ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju
