Porcije
Jedinice
Priprema
40 minuta
Pečenje
20 minuta
Sastojci
- Za tijesto
- Za punjenje
- Za premazivanje
- Za dekoraciju
Priprema
- Za tijesto
-
1
Pomiješajte brašno, kvasac, 1 žličicu šećera i 2-3 žlice mlijeka u udubini. Ostavite da odstoji 10-15 minuta dok ne postane pjenasto.
-
2
Dodajte preostalo mlijeko, šećer, sol, maslac i jaje. Mijesite dok ne postane glatko. Ostavite da naraste 1 sat.
-
3
Podijelite tijesto na 10 dijelova (otprilike 50 g svaki), oblikujte u kvadrate.
-
4
Za punjenje
-
5
Svaki kvadrat napunite s 1 žlicom mješavine kvarka i borovnica. Preklopite kutove da se zatvore i dodajte borovnicu u sredinu.
-
6
Stavite na lim obložen papirom za pečenje, ostavite 20 minuta.
-
7
Premažite žumanjkom, pecite na 180 °C (350 °F) 15-20 minuta.
-
8
Lagano ohladite, pokrijte da ostanu mekani, a zatim pospite šećerom u prahu.
Video
ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju
