Porcije
Jedinice
Priprema
20 minuta
Pečenje
18 minuta
Sastojci
- Za tijesto
- Za cimet punjenje
- Za premazivanje
- Za posipanje
Priprema
- Za tijesto
-
1
Pomiješajte brašno, kvasac, 1 čajnu žličicu šećera i malo mlakog mlijeka u zdjeli. Ostavite da odstoji 10 minuta. Dodajte ostatak mlijeka, šećer, sol, maslac i jaje. Umijesite u glatko tijesto i ostavite da naraste 1 sat.
-
2
Za punjenje
-
3
Za punjenje, pomiješajte maslac, smeđi šećer i cimet.
-
4
Za čvorove
-
5
Razvaljajte tijesto, namažite punjenje, preklopite i narežite na trakice. Pleteme i uvijte svaku trakicu u čvor.
-
6
Za dizanje i pečenje
-
7
Stavite čvorove u podmazanu kalup za muffine. Ostavite da narastu 20-30 minuta. Zagrijte pećnicu na 180°C.
-
8
Premažite žumanjkom i mlijekom, pospite orasima i pecite 15-18 minuta. Premažite javorovim sirupom nakon pečenja.
Video
ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju
