Amaretti keksi

Name: Amaretti keksi
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 7 porcija
Ingredients: 1 bjelanjak; 100 g šećera; prstohvat soli; 10 kapi arome gorkog badema; 100 g fino mljevenih badema; ½ žličice ekstrakta vanilije

Otkrijte čarobni svijet amaretti keksa uz ovaj jednostavan recept za slatki zalogaj! Ovi nježni bademovi kolačići nisu samo užitak za nepce, nego i savršen...

Podijeli

Porcije

7 porcija

Priprema 65 minuta

Pečenje 20 minuta

Sastojci

Za amaretti kekse
1 bjelanjak
100 g šećera
prstohvat soli
10 kapi arome gorkog badema
100 g fino mljevenih badema
½ žličice ekstrakta vanilije

Priprema

1
Bjelanjak, šećer i sol tucite dok ne dobijete sjajnu, čvrstu smjesu.
2
Lagano umiješajte aromu gorkog badema i ekstrakt vanilije.
3
Dodajte fino mljevene bademe i dobro sjedinite.
4
Ostavite smjesu da odmori u hladnjaku 45 minuta.
5
Pomoću dresirne vrećice na lim obložen papirom za pečenje istisnite male kuglice.
6
Pecite na 150 stupnjeva Celzija otprilike 20 minuta.
7
Ostavite kekse da se potpuno ohlade.