Množství
Jednotky
Pečení
32 minut
Suroviny
Postup
-
1
Troubu předehřejte na 170°C (340°F), horní a spodní ohřev. Formu lehce vymažte.
-
2
Máslo, moučkový cukr a vanilku šlehejte 4-5 minut do světlé a nadýchané pěny.
-
3
Postupně zašlehávejte vejce, vždy jedno po druhém a po každém dobře promíchejte.
-
4
V druhé míse smíchejte mleté mandle, hladkou mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a sůl.
-
5
Suché suroviny opatrně vmíchejte do máslové směsi, jen než se spojí. Těsto nepřešlehejte.
-
6
Těsto rovnoměrně rozetřete do připravené formy a uhlaďte povrch.
-
7
Navrch rovnoměrně rozsypte plátky mandlí.
-
8
Pečte při 170°C (340°F), horní a spodní ohřev, asi 32-38 minut dozlatova - špejle zapíchnutá doprostřed musí vyjít čistá nebo jen s pár vlhkými drobky.
-
9
Koláč nechte úplně vychladnout ve formě.
-
10
Před podáváním můžete lehce poprášit moučkovým cukrem.
Video
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
