Koláče

Muffiny s datlemi

Name: Muffiny s datlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 100 g vypeckovaných datlí; 100 g hladké mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 1 vejce; 50 g cukru; 50 ml slunečnicového oleje; 50 ml mléka; 1 lžička vanilkového extraktu

Date Muffins

Hledáš dokonalý dezert? Vyzkoušej tyto lahodné muffiny s datlemi! Plné chuti, jsou ideální volbou pro jakoukoli příležitost. Tyto muffiny kombinují jednoduché ingredience, jako jsou...

3.5 (2)

Sdílet

Porce

6 porcí

Příprava 20 minut

Pečení 20 minut

Suroviny

na muffiny s datlemi
100 g vypeckovaných datlí
100 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 vejce
50 g cukru
50 ml slunečnicového oleje
50 ml mléka
1 lžička vanilkového extraktu

Vše pro tenhle recept

Sada na pečení + kurz & E-kniha 89,90 €

Zobrazit

Postup

1
Předehřej troubu na 180 °C a připrav šest muffinových forem.
2
Nasekej vypeckované datle na jemno.
3
Ve velké míse smíchej mouku a prášek do pečiva.
4
V jiné míse vyšlehej vejce, cukr, slunečnicový olej, mléko a vanilkový extrakt.
5
Přidej mokré ingredience k suchým a míchej, dokud nevznikne hladké těsto.

Nic se nepřichytí. Všechno jde snadno ven.

Koláč vyjde z formy čistě, pokaždé.

Dvojitá keramická nepřilnavá vrstva, bez PFAS
Hliníkovaná ocel s 10letou zárukou
1 rok kurzu pečení + e‑kniha v ceně

Sada na pečení + kurz & E-kniha · 89,90 €

Zobrazit sadu

6
Opatrně vmíchej nasekané datle do těsta.
7
Těsto rovnoměrně rozděl mezi připravené muffinové formy.
8
Peč muffiny asi 15-20 minut, nebo dokud nejsou zlatohnědé a špejle vložená do středu nevyjde čistá.
9
Vyjmi z trouby a nech mírně vychladnout, poté vyjmi z muffinových forem a přenes na mřížku, aby vychladly úplně.

Video

Food with Style Baking Club

Upeč to krok za krokem s videem

Modul z kurzu, který k tomu sedí: Třené těsto

Kurz pečení s 9 moduly a 34 videolekcemi
1:1 chat s Food with Style Baking Chef
Community chat a e-book se 100 recepty

Objev Baking Club

Od 8,33 € měsíčně (99,90 € ročně)

1 rok v ceně Sady na pečení + kurz & E-kniha

FAQ

Otázky k Date Muffins

Čím jsou Date Muffins tak výjimečné?

Date Muffins dostávají svůj charakter od vypeckovaných datlí, které přinášejí přirozenou sladkost a jemnou, karamelovou chuť. Slunečnicový olej udrží střídku vláčnou a jemnou, aniž by přebil chuť, takže jsou tyhle muffiny krásnou dobrotou s hlubokou ovocnou sladkostí.

Můžu v receptu na Date Muffins nějaké suroviny nahradit?

Ano, suroviny můžeš nahradit: použij bezlepkovou mouku na bezlepkové muffiny, nahraď cukr medem nebo javorovým sirupem, místo vejce použij mletý len nebo jablečné pyré a pro extra chuť přidej ořechy nebo koření.

Jak uchovávat Date Muffins, aby zůstaly čerstvé?

Date Muffins uchováš tak, že je necháš úplně vychladnout a pak je dáš do vzduchotěsné krabičky při pokojové teplotě až na tři dny. Pro delší uchování je zamraz po jednom zabalené do potravinářské fólie a vlož je do mrazicího sáčku nebo krabičky, a podle potřeby je rozmrazuj.

Na jaké příležitosti se Date Muffins hodí?

Date Muffins jsou univerzální a hodí se na různé příležitosti, třeba k snídani, do krabičky na oběd, na brunch, na pikniky, čajové dýchánky nebo svátky, a báječně ladí s kávou nebo čajem.

Jaké jsou kreativní způsoby, jak Date Muffins podávat?

Mezi kreativní nápady, jak Date Muffins podávat, patří potřít rozpůlené muffiny krémovým sýrem nebo máslem, podávat je teplé se zmrzlinou, vedle jogurtu a čerstvého ovoce, pokapat je medem nebo javorovým sirupem nebo je spárovat s nápoji, jako je bylinkový čaj, káva nebo smoothie.

chutné, vyzkoušené a plné inspirace