Porce
Jednotky
Pečení
18 minut
Suroviny
Postup
-
1
Troubu předehřejte na 180°C (350°F), horní a spodní ohřev. Plech vyložte pečicím papírem.
-
2
Těsto lehce rozválejte a vykrájejte tvary květů (cca 9 cm). Podle vykrajovátka můžete použít i menší velikosti.
-
3
U poloviny květů vykrojte uprostřed malý otvor.
-
4
Celé květy položte na plech, potřete trochou bílku a navrch položte květy s otvorem. Zlehka přitiskněte.
-
5
Okraje potřete směsí žloutku s mlékem a posypte perlovým cukrem.
-
6
Tvaroh nebo smetanový sýr utřete do hladka s cukrem, vanilkou, žloutkem a škrobem a krém naplňte doprostřed.
-
7
Navrch položte půlku meruňky.
-
8
Pečte asi 18-22 minut dozlatova.
-
9
Po vychladnutí meruňky lehce potřete javorovým sirupem, aby se pěkně leskly. Elegantní velikonoční pečivo s dokonalým finišem.
Video
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
