Blondies

Postup

1. 1
   Předehřejte troubu na 180 °C a lehce vymažte plech o rozměrech 27x20 cm nebo ho vyložte pečicím papírem.
2. 2
   V malém hrnci rozpusťte máslo a nechte ho mírně vychladnout.
3. 3
   Ve velké míse smíchejte hnědý cukr a rozpuštěné máslo, dokud se dobře nespojí.
4. 4
   Přidejte vejce a vanilkový extrakt a míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
5. 5
   Prosijte mouku, prášek do pečiva a sůl přes směs a jemně vmíchejte, dokud se jen nespojí. Dávejte pozor, abyste těsto nepřepracovali.
6. 6
   Vmíchejte nasekanou bílou čokoládu a tmavou čokoládu do těsta.
7. 7
   Nalijte těsto do připraveného plechu a rovnoměrně ho rozprostřete.
8. 8
   Pečte Blondies v předehřáté troubě asi 20-25 minut nebo dokud nezezlátnou a nebudou pevné uprostřed.
9. 9
   Nechte Blondies úplně vychladnout v plechu, než je nakrájíte na čtverečky a podáváte.