Rhubarb Crumble Cake Tarifi

Food with Style

5.0 yıldızla değerlendirildi 1 kullanıcıdan

Yazar:

Food with Style

Porsiyonlar

6 porsiyon

Hazırlık Süresi

20

Pişirme Zamanı

45

Rhubarb Crumble Cake'in tatlı-ekşi lezzetinin tadını çıkarın, tatlı tarifler koleksiyonunuza harika bir ek. Bu kolay tatlı, tereyağlı bir tabanı ekşi rabarba ile birleştirir ve üzerine çıtır bir crumble ekleyerek mükemmel bir lezzet dengesi sağlar. Arkadaşlarınız veya ailenizle geçireceğiniz öğleden sonralar için ideal olan bu kek, rahatlatıcı tadı ve basit hazırlanışıyla etkileyici olacak. Bu keki tamamlayan daha fazla tatlı fikrini keşfedin ve geniş tarif seçeneğimizle fırıncılık becerilerinizi geliştirin. Bu ağız sulandıran yemeği kendinize hediye edin ve evinizde vazgeçilmez bir lezzet haline getirin. İster acemi ister deneyimli bir fırıncı olun, bu tarif yemek aşkınızı ilham vermek için tasarlandı. Bugün bir dilim tadın!

İçindekiler

Hamur için

- 150 g un
- 75 g şeker
- 75 g yumuşatılmış tereyağı
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)

Üst için

- 300 g rabarba, küçük parçalara doğranmış
- 50 g şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Crumble için

- 50 g un
- 25 g şeker
- 25 g soğuk tereyağı, küp doğranmış

View Cart (0) Checkout

Yönler

Hamur için

Fırını 180°C'ye önceden ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Hamur için, unu şeker, yumuşatılmış tereyağı, yumurta, kabartma tozu, bir tutam tuz ve vanilya özü (kullanıyorsanız) ile yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamuru kek kalıbına eşit şekilde bastırarak yükseltilmiş bir kenar oluşturun.
Üst için
Hazırlanan rabarbaları bir kaseye koyun ve şeker, limon suyu ve mısır nişastası ile karıştırın.
Rabarba karışımını hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
Crumble için
Crumble için, unu, şekeri ve soğuk tereyağını bir kasede iri kırıntılar haline gelene kadar yoğurun ve rabarbanın üzerine serpin.
Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin, crumble altın rengi alana kadar ve hamur tamamen pişene kadar.
Fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın.

Tarif Videosu

View this post on Instagram

A post shared by Food with Style 🤍 (@foodwithstyle)

Rhubarb Crumble Cake Soruları

Rhubarb crumble cake'i tatlı severler arasında popüler kılan nedir?

Rhubarb crumble cake, tatlı ve ekşi tatların mükemmel dengesini, nemli kek, yumuşak rabarba ve çıtır crumble ile birleştirmesiyle, görsel çekiciliği ve mevsimselliği ile kutlanmaktadır.

Rhubarb crumble cake tarifimi farklı tatlar veya diyet tercihlerine göre nasıl özelleştirebilirim?

Özelleştirme, şekeri azaltma, baharat ekleme, glütensiz un kullanma, tereyağını değiştirme veya vegan yapma gibi seçenekleri içerebilir, böylece kekin tadını çıkarırken çeşitli diyet tercihlerine uyum sağlar.

Rhubarb crumble cake yapmak için en iyi rabarba türü nedir ve nasıl hazırlanmalıdır?

Taze, canlı yeşil veya kırmızı rabarba saplarını seçin, yıkayın ve doğrayın, yapraklarını çıkarın ve isteğe bağlı olarak tatlılığı artırmak için şekerle bekletin.

Rhubarb crumble cake'i önceden yapabilir miyim ve nasıl saklamalıyım?

Evet, önceden yapılabilir, oda sıcaklığında iki gün, buzdolabında bir hafta veya üç aya kadar dondurulabilir, kaliteyi korumak için özel saklama teknikleri ile.

Rhubarb crumble cake'i keyifle tüketmek için bazı servis önerileri nelerdir?

Rhubarb crumble cake'i sıcak olarak çırpılmış krema veya dondurma ile, yoğurt veya meyve sosu ile eşleştirerek, özel günler için süsleyerek veya çay ya da şarap ile servis edin.