Porsiyon
Birimler
Hazırlık
20 dakika
Pişirme
45 dakika
İçindekiler
- Hamur için
- Üst için
- Crumble için
Hazırlanışı
- Hamur için
-
1
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
-
2
Hamur için, unu şeker, yumuşatılmış tereyağı, yumurta, kabartma tozu, bir tutam tuz ve vanilya özü (kullanıyorsanız) ile yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamuru kek kalıbına eşit şekilde bastırarak yükseltilmiş bir kenar oluşturun.
-
3
Üst için
-
4
Hazırlanan rabarbaları bir kaseye koyun ve şeker, limon suyu ve mısır nişastası ile karıştırın.
-
5
Rabarba karışımını hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
-
6
Crumble için
-
7
Crumble için, unu, şekeri ve soğuk tereyağını bir kasede iri kırıntılar haline gelene kadar yoğurun ve rabarbanın üzerine serpin.
-
8
Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin, crumble altın rengi alana kadar ve hamur tamamen pişene kadar.
-
9
Fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
