Upside Down Orange Muffins Recipe
Ciasta

Upside Down Orange Muffins

Muffinki z pomarańczą pieczone do góry nogami

Skosztuj wyjątkowej przyjemności, jaką dają nasze muffinki z pomarańczą pieczone do góry nogami - to idealny deser, łatwy w przygotowaniu i nieodparcie pyszny! Z...

Udostępnij
Porcje
6 porcji
Przygotowanie 20 minut
Pieczenie 25 minut

Składniki

  • Ciasto na muffinki
  • Na wierzch

Przygotowanie

  1. 1
    Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
  2. 2
    Obtocz jedną stronę każdego plastra pomarańczy w cukrze. Ułóż plaster pomarańczy na dnie każdej foremki na muffinki, obtoczoną stroną do dołu.
  3. 3
    W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
  4. 4
    W drugiej misce roztrzep jajko i dodaj roztopione masło, mleko oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
  5. 5
    Wlej składniki płynne do suchych i delikatnie wymieszaj, tylko do połączenia. Na koniec dodaj skórkę i miąższ z pomarańczy. Uważaj, aby nie zmiksować ciasta zbyt długo.
  6. 6
    Rozłóż ciasto równomiernie na plastrach pomarańczy w foremkach na muffinki.
  7. 7
    Piecz muffinki około 20-25 minut, aż będą złociste i sprężyste. Gotowość sprawdzisz, wbijając wykałaczkę w środek muffinki
  8. 8
    powinna wyjść sucha, gdy ciastka są gotowe.
  9. 9
    Przed wyjęciem z foremek odstaw muffinki na chwilę do przestudzenia.

Video

FAQ

Pytania o Upside Down Orange Muffins

Upside Down Orange Muffins wyróżniają się oszałamiającym efektem karmelizowanych plasterków świeżej pomarańczy, dzięki czemu są apetycznym i aromatycznym przysmakiem. Mają orzeźwiający cytrusowy smak, który pasuje do ich wilgotnej konsystencji i podniesie rangę każdego posiłku - na śniadanie, brunch albo jako deser.

Żeby muffinki wyszły idealnie, dokładnie odmierz składniki, nagrzej piekarnik, nie mieszaj za bardzo masy i sprawdź patyczkiem, czy są gotowe. Pozwól muffinkom lekko ostygnąć w formie, zanim je wyjmiesz, żeby pomarańczowa warstwa została nienaruszona.

Tak, smaki możesz zmieniać, zastępując pomarańcze innymi owocami, takimi jak ananasy albo jabłka, albo dodając aromaty, takie jak ekstrakt migdałowy albo przyprawy. Dodanie innych owoców cytrusowych też może wzbogacić smak.

Na kompletny posiłek podaj Upside Down Orange Muffins z ulubionymi daniami śniadaniowymi, takimi jak jajecznica albo parfait z jogurtu, a na brunch z sałatką ze świeżych owoców i lekką sałatką. Bita śmietana albo miód dodadzą rozpusty, kiedy podasz je jako deser.

Po ostudzeniu przechowuj muffinki w szczelnym pojemniku albo owiń każdą osobno folią spożywczą. W temperaturze pokojowej wytrzymają 2-3 dni, a na dłużej możesz je zamrozić. Rozmroź w temperaturze pokojowej albo krótko podgrzej w mikrofalówce.

pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować

Odkryj ponad 700 pysznych przepisów

apricot streusel buns
Brioche

Apricot Streusel Buns

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Apple Roses

Maritozzi von Food with Style, fertig angerichtet
Brioche

Maritozzi

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Apple Pastry Roll

Madeleines Recipe
Cake

Madeleines

Apricot Walnut Muffins von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Apricot Walnut Muffins

Tangerine Friands von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Tangerine Friands

Blueberry Brioche Recipe
Brioche

Blueberry Brioche

Zobacz wszystkie przepisy