Upside Down Orange Muffins Recipe
Ciasta

Muffinki z pomarańczą pieczone do góry nogami

Upside Down Orange Muffins

Skosztuj wyjątkowej przyjemności, jaką dają nasze muffinki z pomarańczą pieczone do góry nogami - to idealny deser, łatwy w przygotowaniu i nieodparcie pyszny! Z...

Udostępnij
Porcje
6 porcji
Przygotowanie 20 minut
Pieczenie 25 minut

Składniki

  • Ciasto na muffinki
  • Na wierzch

Wszystko do tego przepisu

Zestaw do pieczenia + kurs & E-book 89,90 €
Zobacz

Przygotowanie

  1. 1
    Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
  2. 2
    Obtocz jedną stronę każdego plastra pomarańczy w cukrze. Ułóż plaster pomarańczy na dnie każdej foremki na muffinki, obtoczoną stroną do dołu.
  3. 3
    W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
  4. 4
    W drugiej misce roztrzep jajko i dodaj roztopione masło, mleko oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
  5. 5
    Wlej składniki płynne do suchych i delikatnie wymieszaj, tylko do połączenia. Na koniec dodaj skórkę i miąższ z pomarańczy. Uważaj, aby nie zmiksować ciasta zbyt długo.

Nic się nie przykleja. Wszystko łatwo wychodzi.

Ciasto za każdym razem wychodzi z formy idealnie.

  • Podwójna ceramiczna powłoka nieprzywierająca, bez PFAS
  • Stal aluminiowana z 10-letnią gwarancją
  • 1 rok kursu pieczenia + e‑book w zestawie

Zestaw do pieczenia + kurs & E-book · 89,90 €

Zobacz zestaw
  1. 6
    Rozłóż ciasto równomiernie na plastrach pomarańczy w foremkach na muffinki.
  2. 7
    Piecz muffinki około 20-25 minut, aż będą złociste i sprężyste. Gotowość sprawdzisz, wbijając wykałaczkę w środek muffinki
  3. 8
    powinna wyjść sucha, gdy ciastka są gotowe.
  4. 9
    Przed wyjęciem z foremek odstaw muffinki na chwilę do przestudzenia.

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Upiecz to krok po kroku z wideo

Pasujący moduł kursu: Ciasto ucierane

  • Kurs pieczenia: 9 modułów i 34 lekcje wideo
  • Czat 1:1 z Food with Style Baking Chef
  • Czat Community i e-book ze 100 przepisami
Poznaj Baking Club

Od 8,33 € miesięcznie (99,90 € rocznie)

1 rok w cenie Zestawu do pieczenia + kurs & E-book

FAQ

Pytania o Upside Down Orange Muffins

Upside Down Orange Muffins wyróżniają się oszałamiającym efektem karmelizowanych plasterków świeżej pomarańczy, dzięki czemu są apetycznym i aromatycznym przysmakiem. Mają orzeźwiający cytrusowy smak, który pasuje do ich wilgotnej konsystencji i podniesie rangę każdego posiłku - na śniadanie, brunch albo jako deser.

Żeby muffinki wyszły idealnie, dokładnie odmierz składniki, nagrzej piekarnik, nie mieszaj za bardzo masy i sprawdź patyczkiem, czy są gotowe. Pozwól muffinkom lekko ostygnąć w formie, zanim je wyjmiesz, żeby pomarańczowa warstwa została nienaruszona.

Tak, smaki możesz zmieniać, zastępując pomarańcze innymi owocami, takimi jak ananasy albo jabłka, albo dodając aromaty, takie jak ekstrakt migdałowy albo przyprawy. Dodanie innych owoców cytrusowych też może wzbogacić smak.

Na kompletny posiłek podaj Upside Down Orange Muffins z ulubionymi daniami śniadaniowymi, takimi jak jajecznica albo parfait z jogurtu, a na brunch z sałatką ze świeżych owoców i lekką sałatką. Bita śmietana albo miód dodadzą rozpusty, kiedy podasz je jako deser.

Po ostudzeniu przechowuj muffinki w szczelnym pojemniku albo owiń każdą osobno folią spożywczą. W temperaturze pokojowej wytrzymają 2-3 dni, a na dłużej możesz je zamrozić. Rozmroź w temperaturze pokojowej albo krótko podgrzej w mikrofalówce.

pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować

Odkryj ponad 700 pysznych przepisów

Madeleines Recipe
Cake

Magdalenki

Crunchy Cream Pastry von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Chrupiące ciastka z kremem

Mille-feuille Rings von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Mille-feuille Rings

Semolina Ghriba von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Semolina Ghriba

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Róże z jabłek

Amaretti Morbidi von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Amaretti Morbidi

Apple Tartlets von Food with Style, fertig angerichtet
Tartelettes

Tartaletki jabłkowe

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Francuska rolada jabłkowa

Zobacz wszystkie przepisy