Ilość
Jednostki
Pieczenie
10 minut
Składniki
- Na biszkopt
- Na nadzienie
- Do dekoracji
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F), grzanie góra/dół. Blachę (26 × 38 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
-
2
Jajka, cukier, cukier waniliowy i sól ubijaj przez 5 minut na puszystą, jasną masę.
-
3
Przesiej mąkę, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wmieszaj do masy.
-
4
Rozsmaruj równomiernie na blasze i piecz przez 10 minut.
-
5
Od razu przełóż na ściereczkę posypaną cukrem, zdejmij papier do pieczenia i luźno zwiń w roladę. Odstaw do całkowitego wystudzenia.
-
6
Śmietankę ubij z cukrem i śmietan-fixem na sztywno.
-
7
Delikatnie wmieszaj dobrze odsączone i posiekane mandarynki.
-
8
Rozwiń biszkopt, rozsmaruj równomiernie krem i ponownie zwiń w roladę.
-
9
Na wierzchu wyszprycuj małe rozetki z bitej śmietany, na każdej połóż dobrze odsączoną cząstkę mandarynki i oprósz delikatnie cukrem pudrem. Miękka i kremowa rolada ze świeżym akcentem mandarynki - prosta, elegancka i przepyszna
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
