Adag
Mértékegység
Sütés
25 perc
Hozzávalók
- A tésztához
- A forgatáshoz
- A sziruphoz
- A tetejére
Elkészítés
-
1
Keverd el a cukrot a vízzel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ne forrald fel. Tedd félre, és hagyd teljesen kihűlni.
-
2
Egy tálban keverd simára a joghurtot, az olajat és a tojást. Add hozzá a vaníliás cukrot, a sütőport, a búzadarát, a lisztet és a citrusféle reszelt héját, majd gyúrd puha, kissé ragacsos tésztává.
-
3
Szaggass belőle diónyi darabokat (kb. 30 g), és formázz belőlük sima golyókat.
-
4
Forgasd meg a tésztagolyókat búzadarában, és helyezd őket egymástól távol egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
-
5
Süsd előmelegített sütőben 170 °C / 340 °F fokon (alsó-felső sütés) kb. 25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
-
6
Tedd a forró golyókat egy mély tálba, és lassan öntsd rájuk a hideg szirupot.
-
7
Hagyd állni egy kicsit, majd tetszés szerint szórd meg a közepüket kókuszreszelékkel, pisztáciával vagy dióval.
-
8
Hagyd állni, amíg a szirupot majdnem teljesen magába szívja. Nedves, illatos, jól előre elkészíthető - és másnap még finomabb
Video
ízletes, kipróbált és inspiráló
