Mennyiség
Mértékegység
Sütés
25 perc
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), alsó-felső sütés. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
-
2
A krémhez melegítsd fel a tejet. Keverd össze a tojássárgáját, a cukrot és a kukoricakeményítőt, öntsd hozzá a forró tejet, és főzd sűrűre. Keverd bele a vaníliát, majd lefedve hagyd teljesen kihűlni.
-
3
A bogyós gyümölcsöket szükség szerint vágd kisebb darabokra.
-
4
Nyújtsd ki a tésztát, és a közepére hosszában csíkban kend rá a krémet.
-
5
Szórd rá a bogyós gyümölcsöket.
-
6
A tészta két oldalát vagdosd be csíkokra.
-
7
A csíkokat felváltva hajtsd rá a töltelékre, hogy fonott mintát kapj.
-
8
Kend meg a tojássárgájás-tejes keverékkel, és szórd meg szeletelt mandulával.
-
9
Süsd 25-30 percig, amíg aranybarna lesz.
-
10
Hagyd kicsit hűlni, majd hintsd meg porcukorral.
Video
ízletes, kipróbált és inspiráló
