Brioche

Apricot Pastry

Name: Recept za pecivo s marelicama
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 komada
Ingredients: 1 rola gotovog dizanog lisnatog tijesta (ili lisnatog tijesta); 2 žlice pekmeza od marelica; malo mlijeka (za premazivanje); šećer u prahu (za posipanje nakon pečenja)

pecivo s marelicama

Hrskavo, zlatno i voćno - ova peciva s marelicama savršena su poslastica uz šalicu kave ili kao elegantan desert. Jednostavna za pripremu, a prekrasno...

Podijeli

Porcije

8 komada

Pečenje 20 minuta

Sastojci

1 rola gotovog dizanog lisnatog tijesta (ili lisnatog tijesta)
2 žlice pekmeza od marelica
malo mlijeka (za premazivanje)
šećer u prahu (za posipanje nakon pečenja)

Priprema

1
Razvaljajte lisnato tijesto i ravnomjerno premažite pekmezom od marelica.
2
Preklopite tijesto jednom po dužini.
3
Narežite na trake široke oko 5 cm (2 inches).
4
Svaku traku uzdužno zarežite na 3 uske trake, ostavljajući ih spojene na vrhu.
5
Spletite tri trake u pletenicu i krajeve podvijte ispod.
6
Složite pletenice na lim obložen papirom za pečenje i premažite ih s malo mlijeka.
7
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C (350 °F) oko 20-25 minuta, dok ne porumene.
8
Izvadite iz pećnice, ostavite da se malo ohlade i pospite šećerom u prahu. Lisnato, maslacasto i nježno voćno - pecivo koje izgleda kao iz slastičarnice, a traži samo nekoliko jednostavnih koraka.