Porcije
Jedinice
Pečenje
18 minuta
Sastojci
- Za tijesto za muffine
- Za nadjev od cimeta
Priprema
-
1
Zagrijte pećnicu na 180 °C (350 °F) gore/dolje i obložite kalup za muffine s 6 papirnatih košarica.
-
2
Za nadjev pomiješajte šećer, cimet i otopljeni maslac pa ostavite sa strane.
-
3
Pjenasto umutite jaje, mlijeko, ulje, šećer, vaniliju i jogurt. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte mokrim sastojcima i kratko promiješajte dok smjesa ne postane glatka.
-
4
U svaku košaricu slažite: 1 žlica tijesta, 1 žličica nadjeva od cimeta, pa prekrijte s još tijesta. Lagano provucite čačkalicom da dobijete mramorni efekt.
-
5
Pecite 18-22 minute, dok muffini lagano ne porumene (proba čačkalicom).
-
6
Ostavite da se malo prohlade i po želji pospite s malo šećera s cimetom. Mekani, topli i savršeno začinjeni - najslađi spoj muffina i peciva s cimetom.
Video
ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju
