Porcije
Jedinice
Pečenje
10 minuta
Sastojci
- Za tijesto
- Za maslačnu kremu
Priprema
-
1
Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Dodajte maslac narezan na kockice i prstima utrljajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Umijesite žumanjak i ekstrakt vanilije. Ako je tijesto presuho, dodajte malo hladne vode.
-
2
Podijelite tijesto na dva dijela: jednu polovicu ostavite vanilija, a u drugu umijesite kakao prah.
-
3
Lagano izmijesite oba tijesta zajedno da dobijete mramorni efekt. Razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od oko 5 mm (¼ inch).
-
4
Izrežite krugove (promjera 5 cm / 2 inches), posložite ih na lim za pečenje i pecite na 180°C (350°F) oko 10-12 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade.
-
5
Maslac umutite dok ne postane kremast, postupno umiješajte šećer u prahu, a zatim dodajte ekstrakt vanilije i mlijeko.
-
6
Na donju stranu jednog keksa naštrcajte tanki sloj maslačne kreme i poklopite drugim keksom.
Video
ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju
