Sušenky

Vanilla Biscuits

Name: Vanilkové sušenky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcí
Ingredients: 120 g másla; 3 lžíce slunečnicového oleje; 50 g moučkového cukru; 30 g kukuřičného škrobu; 150 g hladké mouky; 1 heaped teaspoon vanilkového extraktu

Vanilkové sušenky

Dopřejte si kouzelnou jednoduchost našich vanilkových sušenek - snadný dezert, kterým ohromíte rodinu i přátele! Tyhle neodolatelné sušenky se pečou z máslá, slunečnicového oleje...

Sdílet

Porce

2 porcí

Příprava 20 minut

Pečení 15 minut

Suroviny

Na sušenky
120 g másla
3 lžíce slunečnicového oleje
50 g moučkového cukru
30 g kukuřičného škrobu
150 g hladké mouky
1 heaped teaspoon vanilkového extraktu

Postup

Na sušenky
1
V míse vyšlehejte máslo, slunečnicový olej a moučkový cukr do pěny. Přidejte vanilkový extrakt a šlehejte, dokud se vše dobře nespojí.
2
Přidejte mouku a kukuřičný škrob a vypracujte vláčné, hladké těsto. Těsto má být měkké, ale nemá se lepit. V případě potřeby přidejte trochu mouky.
3
Z těsta vytvarujte přibližně 19 malých kuliček, každou asi po 20 gramech. Lehce je zploštěte a vykrajovátkem nebo jiným náčiním na ně vytvořte vzory podle chuti.
4
Vytvarované sušenky rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 160 °C (320 °F) asi 10-15 minut; hlídejte je. Sušenky mají být zespodu lehce zlaté, ale nahoře stále světlé.
5
Sušenky nechte vychladnout na plechu. Po vychladnutí je pocukrujte moučkovým cukrem.