Cheesecake

Recept na tvarohový koláč se semolinou

Name: Recept na tvarohový koláč se semolinou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 500g tvarohu nebo smetanového sýra; 150g cukru; 3 vejce; 1 lžička vanilkového extraktu; 1 citron (šťáva a kůra); 50g semoliny; 200g čerstvých nebo mražených malin; 50g cukru; 1 lžíce citronové šťávy

Objevte vynikající chuť tvarohového koláče se semolinou, dezertu, který spojuje krémové textury s nádechem sladkosti malin. Tento lahodný dezert, obsahující směs tvarohu nebo smetanového...

5.0 (2)

Sdílet

Množství

Příprava 15-20 minut

Pečení 45-50 minut

Suroviny

500g tvarohu nebo smetanového sýra
150g cukru
3 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
1 citron (šťáva a kůra)
50g semoliny
200g čerstvých nebo mražených malin
50g cukru
1 lžíce citronové šťávy

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a vyložte formu o průměru 18 cm pečicím papírem.
2

V míse smíchejte tvaroh nebo smetanový sýr s cukrem, vejci, vanilkovým extraktem, citronovou šťávou, citronovou kůrou a semolinou. Důkladně promíchejte.
3

Směs tvarohového koláče nalijte do připravené formy.
4

Pečte koláč v předehřáté troubě asi 45-50 minut, nebo dokud nezíská zlatohnědou barvu a střed se nezpevní.
5

Vyjměte koláč z trouby a nechte ho vychladnout ve formě.
6

Až vychladne, opatrně ho vyjměte z formy a podávejte.
7

Umístěte maliny do malého hrnce a zahřejte je na středním ohni. Pokud používáte mražené maliny, nechte je rozmrazit.
8

Přidejte cukr a citronovou šťávu do hrnce a přiveďte směs k varu. Poté snižte teplotu a nechte maliny vařit asi 5-7 minut, dokud nezměknou a omáčka nezhoustne.
9

Odstraňte malinovou omáčku z ohně a nechte ji vychladnout.
10

Nalijte malinovou omáčku na vychlazený koláč.