Porce
Jednotky
Pečení
18 minut
Suroviny
- Na těsto na muffiny
- Na skořicovou náplň
Postup
-
1
Troubu předehřejte na 180 °C (350 °F), horní a spodní ohřev, a formu na muffiny vyložte 6 papírovými košíčky.
-
2
Na náplň smíchejte cukr, skořici a rozpuštěné máslo a dejte stranou.
-
3
Vejce, mléko, olej, cukr, vanilku a jogurt prošlehejte dohromady. V druhé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte k mokrým surovinám a krátce zamíchejte do hladka.
-
4
Do každého košíčku vrstvěte: 1 lžíce těsta, 1 lžička skořicové náplně a navrch zbytek těsta. Lehce promíchejte špejlí, aby vznikl mramorovaný efekt.
-
5
Pečte 18-22 minut dozlatova (zkouška špejlí).
-
6
Nechte mírně vychladnout a podle chuti posypte trochou skořicového cukru. Vláčné, teplé a dokonale okořeněné - to nejlepší spojení muffinu a skořicového šneka.
Video
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
