Cake

Muffiny z jogurtu

Name: Muffiny z jogurtu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 125 g hladké mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 1/4 lžičky jedlé sody; 1 špetka soli; 60 g cukru; 1 vejce (velikost M); 60 ml rostlinného oleje; 120 g bílého jogurtu

Hledáte snadné recepty na dezerty? Tyto lahodné muffiny z jogurtu jsou ideální volbou! S jejich nadýchanou texturou a jemnou sladkostí jsou skvělou pochoutkou na...

4.2 (10)

Sdílet

Porce

6 porcí

Příprava 20 minut

Pečení 20 minut

Suroviny

na muffiny z jogurtu
125 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/4 lžičky jedlé sody
1 špetka soli
60 g cukru
1 vejce (velikost M)
60 ml rostlinného oleje
120 g bílého jogurtu

Postup

1
Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte formu na muffiny 6 papírovými košíčky.
2
Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
3
V jiné míse lehce vyšlehejte vejce. Přidejte cukr, rostlinný olej a jogurt a dobře promíchejte, dokud nebude směs hladká.
4
Přidejte suché ingredience k mokrým a jemně promíchejte, dokud se nespojí. Dbejte na to, abyste těsto nepřemíchali, aby muffiny zůstaly nadýchané.
5
Těsto rovnoměrně rozdělte mezi 6 košíčků, každý naplňte asi do dvou třetin.
6
Pečte muffiny v předehřáté troubě 18-20 minut, nebo dokud nezezlátnou a špejle vložená do středu nevyjde čistá.
7
Vyjměte muffiny z trouby a nechte je několik minut vychladnout ve formě, poté je přeneste na mřížku, aby vychladly úplně. Pokud chcete, posypte je moučkovým cukrem.