Mini Kávové Gugelhupfy

Name: Mini Kávové Gugelhupfy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: - 50 g měkkého másla; - 50 g cukru; - 1 vejce; - 100 g mouky; - 1/2 lžičky prášku do pečiva; - 1 lžička kakaa; - 1 lžička instantní espressa; - 25 ml mléka; - 25 ml silné kávy, vychladlé; - Špetka soli; - 70 g moučkového cukru; - 2-3 lžíce kávy

Mini Kávové Gugelhupfy

Food with Style

Author:

Food with Style

Servings

6 porcí

Prep Time

20

Cook Time

20

Ponořte se do lahodného světa dezertů s naším snadným receptem na Mini Kávové Gugelhupfy! Perfektně veliké pro útulné odpoledne, tyto lahodné pochoutky jsou ideálním společníkem pro vaši kávu nebo čaj. Vyrobené z jednoduchých ingrediencí jako je měkké máslo, cukr a bohatá káva, tyto mini koláčky jsou nejen snadné na přípravu, ale také skvělým způsobem, jak uspokojit vaše sladké touhy. S trochou kakaa a instantní espressa, každý kousek přináší explozi chuti, která ohromí vaše hosty. Pro dezertní nápady, které přinášejí radost při každé příležitosti, vyzkoušejte naše mini Gugelhupfy s kávou. Objevte tento a další lahodné dezertní recepty, které pozvednou vaše kulinářské dovednosti!

Cook Mode

Ingredients

Na Mini Kávové Gugelhupfy

- 50 g měkkého másla
- 50 g cukru
- 1 vejce
- 100 g mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička kakaa
- 1 lžička instantní espressa
- 25 ml mléka
- 25 ml silné kávy, vychladlé
- Špetka soli

Na polevu

- 70 g moučkového cukru
- 2-3 lžíce kávy

View Cart (0) Checkout

Directions

Předehřejte troubu na 180°C a lehce vymažte formy na mini Gugelhupfy.
V míse vyšlehejte měkké máslo a cukr do hladka.
Přidejte vejce a dobře promíchejte.
Přidejte mléko a vychladlou kávu a promíchejte.
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, instantní espresso a špetku soli, poté přidejte do směsi másla a cukru.
Naplněte formy na mini Gugelhupfy těstem asi do tří čtvrtin.
Pečte mini Gugelhupfy v předehřáté troubě asi 15-20 minut, dokud nezezlátnou a nebudou propečené.
Vyjměte z trouby a nechte je krátce vychladnout ve formách, poté je opatrně vyjměte a nechte zcela vychladnout na mřížce.
Na polevu: Smíchejte moučkový cukr s kávou v míse, dokud nevznikne hladká poleva. Namáčejte vychladlé mini Gugelhupfy do polevy a nechte je okapat na mřížce.

Recipe Video

View this post on Instagram

A post shared by Food with Style 🤍 (@foodwithstyle)

Mini Kávové Gugelhupfy

Jaké ingredience potřebuji na Mini Kávové Gugelhupfy a existují nějaké náhrady?

Na přípravu Mini Kávových Gugelhupfů budete potřebovat hladkou mouku, krystalový cukr, neslazené kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu, jemně mletou kávu nebo instantní kávové granule, vejce, zakysanou smetanu nebo řecký jogurt a nesolené máslo. Náhradami mohou být celozrnná mouka pro zdravější variantu nebo kokosový olej pro bezmléčnou verzi. Pro bezlepkovou variantu použijte směs bezlepkové hladké mouky.

Jak dlouho trvá příprava a pečení Mini Kávových Gugelhupfů?

Příprava obvykle trvá asi 15 až 20 minut a doba pečení se pohybuje od 20 do 25 minut, v závislosti na vaší troubě.

Mohu Mini Kávové Gugelhupfy zmrazit na pozdější konzumaci?

Ano, můžete Mini Kávové Gugelhupfy zmrazit. Mohou být skladovány v mrazáku až tři měsíce v uzavřené nádobě nebo jednotlivě zabalené v potravinářské fólii.

Jaké jsou některé návrhy na servírování a párování Mini Kávových Gugelhupfů?

Mini Kávové Gugelhupfy lze podávat s kávou nebo čajem, posypané moučkovým cukrem, přelité polevou nebo podávané se šlehačkou či zmrzlinou pro větší efekt.

Čím jsou Mini Kávové Gugelhupfy jedinečné ve srovnání s běžnými kávovými koláči?

Jsou jedinečné díky své individuální velikosti porce, designu podobnému bábovce a intenzivní chuti z kávy a kakaa, což je činí atraktivnějšími než běžné kávové koláče.