Pečivo

Buns se Speculoos

Name: Buns se Speculoos
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 220 g hladké mouky; 20 g cukru; Špetka soli; 5 g sušeného droždí; 100 ml teplého mléka; 30 g rozpuštěného másla; 1 vejce; Speculoos krém

Připravte se uspokojit svou chuť na sladké s těmito neodolatelnými Buns se Speculoos! Tyto lahodné pochoutky kombinují měkké, nadýchané těsto s bohatou Speculoos krémem,...

4.0 (1)

Sdílet

Porce

6 porcí

Příprava 60 minut

Pečení 20 minut

Suroviny

Na těsto
220 g hladké mouky
20 g cukru
Špetka soli
5 g sušeného droždí
100 ml teplého mléka
30 g rozpuštěného másla
1 vejce
Na náplň
Speculoos krém

Postup

Na těsto
1
V míse smíchejte mouku, cukr, sůl a sušené droždí.
2
Přidejte teplé mléko a dobře promíchejte.
3
Přidejte rozpuštěné máslo a vejce. Hněťte těsto na lehce pomoučeném povrchu, dokud nebude hladké.
4
Zakryjte těsto a nechte kynout na teplém místě asi 1 hodinu, nebo dokud nezdvojnásobí objem.
5
Vyválejte těsto do obdélníkového tvaru na pomoučeném povrchu.
6
Rovnoměrně rozetřete Speculoos krém na těsto.
7
Nakrájejte těsto na pruhy široké asi 2-3 centimetry.
8
Sviňte pruhy a položte je na plech.
9
Zakryjte plech a nechte těsto kynout dalších 30 minut.
10
Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia a pečte Buns se Speculoos asi 20 minut, nebo dokud nezezlátnou.
11
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
12
Posypte Buns se Speculoos moučkovým cukrem.