Porce
Jednotky
Příprava
40 minut
Pečení
15 minut
Suroviny
- Na brownie cups
- Na vanilkovou omáčku
- Na ozdobení
Postup
- Brownie cups
-
1
V misce nad hrncem s mírně vroucí vodou rozpusť máslo s hořkou čokoládou. Nech chvíli zchladnout a přidej cukr, vejce a vanilkový extrakt - dobře promíchej.
-
2
Přidej mouku, kakao a špetku soli a vmíchej do hladkého těsta.
-
3
Formu na muffiny vymaž a vysyp kakaem.
-
4
Peč při 180°C (horkovzdušná trouba) nebo 350°F (horkovzdušná trouba) asi 12-15 minut, dokud povrch nezpevní.
- Vanilková omáčka
-
5
V hrnci zahřej mléko, ale nenech ho vařit. V samostatné misce prošlehej žloutky, cukr a vanilkový extrakt. Za stálého míchání pomalu vlévej horké mléko do žloutkové směsi. Směs vrať do hrnce a za stálého míchání zahřívej na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne. Nech vychladnout.
-
6
Čokoládové brownie cups vyndej z trouby a nech mírně zchladnout. Potom do středu každého košíčku opatrně vytlač důlek.
-
7
Do každého důlku nalij půl lžíce vanilkové omáčky a navrch polož kopeček zmrzliny podle chuti.
-
8
Brownie cups ozdob čerstvým ovocem, například malinami, jahodami nebo borůvkami.
-
9
Vychutnej si tento lahodný dezert, ve kterém se teplé pečivo, jemná vanilková omáčka, osvěžující zmrzlina a šťavnaté ovoce dokonale doplňují!
Video
FAQ
Otázky k Brownie Cups
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
