Porsiyon
Birimler
Hazırlık
20 dakika
Pişirme
15 dakika
İçindekiler
- Kurabiye Hamuru İçin
- Dolgusu İçin
Hazırlanışı
-
1
Bir kapta çekilmiş bademi limon kabuğu rendesi ve şekerle karıştırın.
-
2
Yumurta aklarını limon suyuyla birlikte iki seferde azar azar ekleyip iyice karıştırın.
-
3
Hafif yapışkan bir hamur olana kadar unu azar azar ekleyin.
-
4
Ellerinizi hafifçe unlayarak hamurdan eşit büyüklükte 20 bilye yapın (her biri yaklaşık 25 g).
-
5
Bilyeleri bolca pudra şekerine bulayıp hafifçe bastırarak yassılaştırın. Parmağınızla ya da küçük bir mutfak aletiyle her birinin ortasına bir çukur açın.
-
6
Çukurları çilek reçeliyle doldurun.
-
7
Önceden 190 derece Celsius'a ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
