Zencefilli Reçelli Kurabiye

Hazırlanışı

1. 1
   Bir kasede, yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. 2
   Vanilya özütünü ekleyin ve hoş aromanın karışması için iyice karıştırın.
3. 3
   Yumurtayı ekleyin ve her şey iyice karışana kadar karıştırın, karışım pürüzsüz olmalıdır.
4. 4
   Unu yavaşça ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yuvarlama veya sıkma için doğru kıvamı elde etmek için gerektiğinde daha fazla un ekleyin.
5. 5
   Hamuru tercih ettiğiniz uçla bir sıkma torbasına doldurun.
6. 6
   Hamurun daha kolay işlenmesi için buzdolabında yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
7. 7
   Fırını 180°C (yaklaşık 355°F) fanlı olarak önceden ısıtın, böylece mükemmel pişmiş kurabiyeler elde edersiniz.
8. 8
   Hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine sıkın ve istediğiniz şekilleri oluşturun. Yaratıcılığınızı serbest bırakın!
9. 9
   Her kurabiyenin ortasında küçük bir çöküntü oluşturun ve zencefilli reçeli ekleyin, böylece ekstra bir lezzet patlaması elde edin.
10. 10
    Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin veya hafif altın kahverengi bir renk alana kadar.
11. 11
    Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerinde bekletin, böylece kıtır dokularını koruyabilirler.