Kayısı Reçelli Fiyonk Kurabiye

Hazırlanışı

1. 1
   Fırını 190°C / 375°F'ye (alt-üst ayarı) getirip ısıt, fırın tepsisine pişirme kâğıdı ser.
2. 2
   Milföy hamurunu aç ve 10 cm çapında yuvarlak bir kalıpla daireler kes.
3. 3
   Her dairenin üzerine yaklaşık 1 çay kaşığı reçel sür.
4. 4
   Daireleri ikiye katlayarak yarım ay şekli ver; yuvarlak tarafı sana dönük olsun.
5. 5
   Bıçakla alttan yukarı doğru iki kesik at, ama tamamen kesme; hamur alt kısımdan bitişik kalsın.

Hiçbir şey yapışmaz. Her şey kolayca çıkar.

Kekin her seferinde kalıptan tertemiz çıkar.

• Çift kat seramik yapışmaz kaplama, PFAS içermez
• 10 yıl garantili alüminize çelik
• 1 yıllık pasta kursu + e‑kitap dahil

Pasta Kalıbı Seti + Kurs & E-kitap · 89,90 €

Seti incele

1. 6
   İki dış parçayı yavaşça ortaya doğru kıvır ve parmaklarınla hafifçe bastır.
2. 7
   Ortada kalan şeridi al, ortanın üzerinden katlayıp altına sıkıştır; böylece fiyonk şekli pişerken bozulmaz.
3. 8
   Yumurta sarısı ile sütü çırp ve hamurların üzerine sür. Üzerlerine inci şeker serp.
4. 9
   Altın sarısı rengini alıp çıtırlaşana kadar yaklaşık 15-18 dakika pişir.
5. 10
   Hafifçe soğumaya bırak ve servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serp. Çıtır milföy hamuru, tatlı kayısı dolgusu ve şirin bir fiyonk şekli - pratik, zarif ve hızlı bir tatlı arayanlar için ideal.