Fındıklı Acıbadem Kurabiyesi

Hazırlanışı

1. 1
   Fırını alt-üst ayarında 150°C'ye (302°F) ısıt; bu lezzetler için ideal ortamı hazırla.
2. 2
   Bir kapta ince çekilmiş fındık ile pudra şekerini karıştır.
3. 3
   Yumurta aklarını bir tutam tuzla katı köpük kıvamına gelene kadar çırp, aromayı öne çıkarmak için limon suyunu ekle.
4. 4
   Köpük kıvamındaki yumurta aklarını fındık-pudra şekeri karışımına, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatulayla nazikçe yedir.

Hiçbir şey yapışmaz. Her şey kolayca çıkar.

Kekin her seferinde kalıptan tertemiz çıkar.

• Çift kat seramik yapışmaz kaplama, PFAS içermez
• 10 yıl garantili alüminize çelik
• 1 yıllık pasta kursu + e‑kitap dahil

Pasta Kalıbı Seti + Kurs & E-kitap · 89,90 €

Seti incele

1. 5
   Fırın tepsisine pişirme kağıdı veya pişirme matı ser, üzerine yenilebilir pirinç kağıtlarını diz.
2. 6
   Sıkma torbası ya da iki çay kaşığı yardımıyla hamurdan küçük porsiyonları pirinç kağıtlarının üzerine koy ve her birinin üzerine hafifçe bastırarak bir bütün fındık yerleştir.
3. 7
   Fındıklı makaronları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika, dışı hafif çıtır kalırken içi nefis yumuşaklığını koruyana kadar pişir. Kürdan testi işine yarayabilir.
4. 8
   Kurabiyeleri tamamen soğumaya bırak.