Blondiler
Kurabiyeler

Blondies

Blondilerimizin tatlı cazibesine kapıl; bu, tereyağı ve çikolata zengin tatlarının mükemmel bir şekilde birleştiği bir tatlıdır. Bu kolay tatlı tarifleri, bir etkinlik düzenliyor olsan...

4.5 (2)
Paylaş
Porsiyon
12 porsiyon
Hazırlık 20 dakika
Pişirme 25 dakika

İçindekiler

  • Blondiler için

Bu tarif için her şey

Pasta Kalıbı Seti + Kurs & E-kitap 89,90 €
İncele

Hazırlanışı

  1. 1
    Fırını 180°C'ye önceden ısıt ve 27x20 cm'lik bir fırın tepsisini hafifçe yağla veya yağlı kağıt ile kapla.
  2. 2
    Küçük bir tencerede tereyağını erit ve biraz soğuması için kenara al.
  3. 3
    Büyük bir kasede, esmer şeker ve eritilmiş tereyağını iyice karıştır.
  4. 4
    Yumurtaları ve vanilya özütünü ekle ve her şey iyice karışana kadar karıştır.
  5. 5
    Unu, kabartma tozunu ve tuzu karışıma ele ve nazikçe katla. Hamuru fazla karıştırmamaya dikkat et.

Hiçbir şey yapışmaz. Her şey kolayca çıkar.

Kekin her seferinde kalıptan tertemiz çıkar.

  • Çift kat seramik yapışmaz kaplama, PFAS içermez
  • 10 yıl garantili alüminize çelik
  • 1 yıllık pasta kursu + e‑kitap dahil

Pasta Kalıbı Seti + Kurs & E-kitap · 89,90 €

Seti incele
  1. 6
    Doğranmış beyaz çikolatayı ve bitter çikolatayı hamura katla.
  2. 7
    Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dök ve eşit şekilde yay.
  3. 8
    Blondileri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika veya altın kahverengi olana ve ortası sertleşene kadar pişir.
  4. 9
    Blondilerin tamamen soğumasını bekle, ardından kareler halinde kes ve servis yap.

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Adım adım videoyla pişir

Bu tarife uygun kurs modülü: Cookie hamuru

  • 9 modül ve 34 video dersli pastacılık kursu
  • Food with Style Baking Chef ile birebir sohbet
  • Community sohbeti ve 100 tarifli E-kitap
Baking Club'ı keşfet

Ayda 8,33 € fiyatından başlar (yıllık 99,90 €)

Pasta Kalıbı Seti + Kurs & E-kitap ile 1 yıl dahil

FAQ

Blondies Hakkında Sorular

Blondies tereyağlı, zengin ve hafif sakızımsı bir doku sunuyor; bunun başlıca nedeni, brownie'lerdeki yoğun çikolata tadından farklı, kendine has bir karamel aroması veren esmer şeker. Blondies daha açık, altın kahverengi bir renk veriyor ve beyaz ile bitter çikolatanın birleşimi lezzetlerde mükemmel bir denge sağlıyor.

Kesinlikle! Tarifi, farklı çikolata türleri, sert kabuklu yemişler, kuru meyveler ya da hatta bir tutam baharat gibi çeşitli ek malzemelerle damak tadına göre uyarlayabilir ve lezzet profilini yükseltebilirsin.

Malzemeleri doğru ölçtüğünden emin ol, hamuru fazla karıştırma, eritilmiş tereyağını karıştırmadan önce biraz soğut ve mükemmel sonuç için pişirmenin sonuna doğru kürdan testi yap.

Blondies'i kareler halinde kes ve hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar, buzdolabında bir hafta ya da dondurucuda yaklaşık 3 ay sakla. En güzel lezzet için fırında ısıt.

Sıcak Blondies; vanilyalı dondurma, çırpılmış kremalı taze meyveler ya da yoğun kahve veya bitki çayı gibi içeceklerle harika gider, keyifli bir tatlı deneyimi sunar.