Apricot Roses von Food with Style, fertig angerichtet
Ciasta

Apricot Roses

Różyczki z ciasta francuskiego z morelami

Proste, a zarazem efektowne ciastka, które zachwycają pięknym kształtem róży i owocowym, morelowym smakiem. Idealne na szybki deser lub słodką przekąskę!

Udostępnij
Porcje
12 porcji
Pieczenie 20 minut

Składniki

Przygotowanie

  1. 1
    Rozwiń ciasto francuskie na blacie. Od krótszego boku odetnij sześć równych pasków (o szerokości ok. 6 cm).
  2. 2
    Każdy pasek posmaruj cienką warstwą dżemu morelowego. Odsącz połówki moreli i przekrój każdą na dwa mniejsze plasterki. Ułóż plasterki moreli wzdłuż górnej krawędzi pasków tak, żeby lekko wystawały poza brzeg.
  3. 3
    Załóż dolną połowę każdego paska na morele, zostawiając widoczną górną część plasterków. Delikatnie zwiń każdy pasek od jednego końca do drugiego, formując różyczkę.
  4. 4
    Zwinięte różyczki włóż do papierowych papilotek do muffinek, żeby nie przywarły podczas pieczenia. Widoczne brzegi ciasta posmaruj żółtkiem.
  5. 5
    Piecz różyczki w piekarniku nagrzanym do 200°C (400°F) przez ok. 20-25 minut na środkowej półce, aż będą złociste i dobrze wypieczone.
  6. 6
    Odstaw różyczki do całkowitego wystudzenia i przed podaniem oprósz je cukrem pudrem.

Video