Marzipan Apple Pockets von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Rożki z marcepanem i jabłkami

Kruche rożki z ciasta francuskiego z soczystymi jabłkami i delikatnym marcepanem - proste w przygotowaniu i cudownie aromatyczne.

Udostępnij
Porcje
8 sztuk
Pieczenie 20 minut

Składniki

Przygotowanie

  1. 1
    Piekarnik rozgrzej do 190°C (375°F), grzanie góra-dół. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
  2. 2
    Jabłka pokrojone w kostkę wymieszaj z sokiem z cytryny, cukrem i cynamonem.
  3. 3
    Ciasto francuskie potnij na 8 prostokątów.
  4. 4
    Marcepan pokrój na 8 cienkich plasterków i połóż po jednym na środku każdego prostokąta ciasta.
  5. 5
    Na każdy plasterek marcepanu nałóż 1-2 tbsp masy jabłkowej.
  6. 6
    Ciasto złóż na nadzieniu, formując rożki, i mocno dociśnij brzegi, aby je skleić.
  7. 7
    Posmaruj mieszanką żółtka z mlekiem, posyp płatkami migdałowymi i lekko je dociśnij.
  8. 8
    Piecz w 190°C (375°F) przez 20-25 minut, aż się zarumienią.
  9. 9
    Przestudź lekko i delikatnie oprósz cukrem pudrem.

Video